মেথি খেলে কি হয় - মেথির উপকারিতা ও অপকারিতা

মেথি কি?

মেথির উপকারিতা:

মেথির অপকারিতা:

1. মেথিতে রয়েছে টেরাটোজেনিক সম্ভাবনা। তাই বেশি পরিমাণ মেথি খেলে জন্মদানে দোষ সৃষ্টি হতে পারে।
2. জরায়ুর উদ্দীপক হিসেবে মেথি পরিচিত। তাই বেশি পরিমাণ মেথি খেলে এটি গর্ভাশয়ে সংকোচনের কারণ হতে পারে এবং প্রসব বেদনার উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
3. আপনি যদি অতিরিক্ত মেথি খান তাহলে আপনার পেট ব্যাথা, গ্যাস্ট্রিক বা ডায়রিয়া হতে পারে।
4. যেকোনো ওষুধ গ্রহণের ২ ঘন্টা আগে বা পরে মেথি খাওয়া উচিত নাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে।

পুরুষের জন্য মেথির উপকারিতা:

মেথি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা :

মেথি খাওয়ার উপকারিতা:

1. মেথি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রন করে।
2. মেথি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
3. ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
4. মেথি হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
5. কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে মেথি কাজ করে।
6. মেথি ফাইবার যুক্তি এটি খেলে অনেক্ষন পেট ভরা থাকে।
7. মেথি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
8. মেথি কোলোস্ট্রোল নিয়ন্ত্রণ করে ।
9. হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায়।
10. যাদের পিরিয়ডের অনিয়ম রয়েছে তাদের পিরিয়ডের অনিয়ম দূর করে মেথি।
11. হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
12. মেথি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে এবং ব্রণের উপদ্রব কমায়।
13. চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে।

মেথি খাওয়ার অপকারিতা:

1. মেথি হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে কারণ মিথিতে উচ্চমাত্রার ফাইবার আছে।
2. মেথি রক্তে সুগার বা রক্তচাপ কমিয়ে আমাদের দেহের ক্ষতি করতে পারে।
3. অতিরিক্ত মেথি খেলে এলার্জি বা ত্বকের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
4. শিশুদের অতিরিক্ত মেথি খাওয়ানো উচিত নয় এরফলে তাদের স্নায়বিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
5. কিছু কিছু ওষুধের সাথে মিশ্রিত হয়ে মেথি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

মেথি চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতা:

1. মেথি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রন করে।
2. মেথি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
3. ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
4. মেথি হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
5. কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে মেথি কাজ করে।
6. মেথি ফাইবার যুক্তি এটি খেলে অনেক্ষন পেট ভরা থাকে।
7. মেথি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
8. মেথি কোলোস্ট্রোল নিয়ন্ত্রণ করে ।
9. হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায়।
10. যাদের পিরিয়ডের অনিয়ম রয়েছে তাদের পিরিয়ডের অনিয়ম দূর করে মেথি।
11. হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
12. মেথি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে এবং ব্রণের উপদ্রব কমায়।
13. চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে।

মেথির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:

1. মেথিতে রয়েছে টেরাটোজেনিক সম্ভাবনা। তাই বেশি পরিমাণ মেথি খেলে জন্মদানে দোষ সৃষ্টি হতে পারে।
2. জরায়ুর উদ্দীপক হিসেবে মেথি পরিচিত। তাই বেশি পরিমাণ মেথি খেলে এটি গর্ভাশয়ে সংকোচনের কারণ হতে পারে এবং প্রসব বেদনার উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
3. আপনি যদি অতিরিক্ত মেথি খান তাহলে আপনার পেট ব্যাথা, গ্যাস্ট্রিক বা ডায়রিয়া হতে পারে।
4. যেকোনো ওষুধ গ্রহণের ২ ঘন্টা আগে বা পরে মেথি খাওয়া উচিত নাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে।
5. মেথি খেলে কারো কারো এলার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন: গলায় চুলকানি।

মেথির ক্ষতিকর দিক:

1. মেথি হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে কারণ মিথিতে উচ্চমাত্রার ফাইবার আছে।
2. মেথি রক্তে সুগার বা রক্তচাপ কমিয়ে আমাদের দেহের ক্ষতি করতে পারে।
3. অতিরিক্ত মেথি খেলে এলার্জি বা ত্বকের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
4. শিশুদের অতিরিক্ত মেথি খাওয়ানো উচিত নয় এরফলে তাদের স্নায়বিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
5. কিছু কিছু ওষুধের সাথে মিশ্রিত হয়ে মেথি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

মেয়েদের জন্য মেথির উপকারিতা:

1. মেথি মাসিক চক্র নিয়মিত রাখতে সাহায্য করে, কারণ মেথি শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
2. বিভিন্ন হরমোন জনিত সমস্যা যেমন: POCS নিয়ন্ত্রণে মেথি সাহায্য করে ।
3. মেথি রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে এবং মেথিতে রয়েছে আন্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা মাসিকের সময় ব্যাথা কমায়।
4. মেথি বুকের দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি করে কারণ মেথি প্রোল্যাকটিন হরমোনের নিঃসরণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
5. মেথি চুল পড়া কমায়, চুলের গোড়া মজবুত করে ও নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
6. মেনোপজের সময় নারীদের যে সমস্যা গুলো হয় ওইগুলো উপশম করতে মেথি সাহায্য করে।
7. মেথি ডিম্বাশয় এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে এবং সন্তান ধারণের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।

পুরুষের জন্য মেথির অপকারিতা:

1. দীর্ঘদিন মেথি ব্যবহার করলে পুরুষের দেহে টেস্টোস্টেরন হরমোন কমে যেতে পারে।
2. দীর্ঘদিন মেথি ব্যবহার করলে পুরুষের দেহে টেস্টোস্টেরন হরমোন কমে যেয়ে পুরুষত্ব কমে যেতে পারে।
3. অতিরিক্ত পরিমাণ মেথি খেলে হজমে সমস্যা দেখা দিতে পারে।

মেথি খেলে কি হয়?

• মেথি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রন করে।
• মেথি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
• ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
• মেথি হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে মেথি কাজ করে।
• মেথি ফাইবার যুক্তি এটি খেলে অনেক্ষন পেট ভরা থাকে।
• মেথি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
• মেথি কোলোস্ট্রোল নিয়ন্ত্রণ করে ।
• হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায়।
• যাদের পিরিয়ডের অনিয়ম রয়েছে তাদের পিরিয়ডের অনিয়ম দূর করে মেথি।
• হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
• মেথি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে এবং ব্রণের উপদ্রব কমায়।
• চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে।